Nasza misja i wizja
Kaby Recetas powstalo z przekonania, ze kazdy czlowiek zasluguje na dostep do rzetelnej wiedzy kulinarnej. Nasza misja to tworzenie profesjonalnych, zweryfikowanych tresci gastronomicznych, ktore pomagaja ludziom gotowac zdrowiej, smaczniej i bardziej swiadomie. Wierzymy, ze dobre jedzenie to fundament dobrego zycia.
Deklaracja misji
"Misja Kaby Recetas to demokratyzacja wiedzy kulinarnej poprzez tworzenie najwyzszej jakosci tresci gastronomicznych, opartych na nauce, doswiadczeniu i pasji. Dzialamy po to, aby kazdy - niezaleznie od wieku, doswiadczenia czy budzetu - mogl przygotowac zdrowy, smaczny posilek dla siebie i swoich bliskich."
- Aleksandra Nowicka, Zalozycielka Kaby Recetas
Na czym opieramy nasza dzialalnosc
Rzetelnosc informacji
Kazda informacja zywieniowa i kazdy przepis sa weryfikowane przez zespol ekspertow. Nie publikujemy niesprawdzonych danych. Wszystkie tresci opieramy na recenzowanych badaniach naukowych i wytycznych uznanych organizacji zdrowia. W przypadku aktualizacji wytycznych niezwlocznie modyfikujemy nasze tresci.
Pasja do gotowania
Wierzymy, ze gotowanie to nie tylko koniecznosc, ale przede wszystkim przyjemnosc i forma wyrazu. Nasze przepisy sa projektowane tak, aby inspirowac i dawac satysfakcje - niezaleznie od poziomu doswiadczenia. Kazdy przepis testujemy w warunkach domowej kuchni, aby upewnic sie, ze jest wykonalny dla kazdego.
Dostepnosc dla kazdego
Nasze tresci sa bezplatne i dostepne dla wszystkich. Piszemy przystepnym jezykiem, unikajac zbednego zargonu kulinarnego. Podajemy alternatywne skladniki dla osob z alergiami pokarmowymi i preferencjami dietetycznymi. Kazdy przepis zawiera warianty wegetarianskie lub wegaskie, gdy jest to mozliwe.
Edukacja i rozwoj
Nie ograniczamy sie do podawania przepisow - wyjasniamy dlaczego dane techniki dzialaja, jakie procesy chemiczne zachodza podczas gotowania i jak swiadomie dobierac skladniki. Naszym celem jest, aby nasi czytelnicy stawali sie coraz lepszymi kucharzami z kazdym kolejnym przepisem.
Dokad zmierzamy
Stale sie rozwijamy i wyznaczamy sobie ambitne cele, aby dostarczac jeszcze lepsze tresci i uslugi dla naszych czytelnikow.
Opublikowanie 1000 zweryfikowanych przepisow do konca 2027 roku
Uruchomienie programu certyfikacji przepisow wspolnie z dietetykami klinicznymi
Stworzenie interaktywnego planera posilkow dostosowanego do potrzeb zdrowotnych
Nawiazanie wspolpracy z polskimi producentami zywnosci ekologicznej
Organizacja warsztatow kulinarnych online i stacjonarnych w Warszawie
Wprowadzenie sekcji przepisow dla osob z chorobami dietozaleznymi
Dolacz do naszej misji
Chcesz wspolpracowac lub masz pomysl, jak mozemy byc jeszcze lepsi? Skontaktuj sie z nami.